なんでもシネマ（３０）
ワインの世界
新春をおいしいお酒でお祝いしたでしょうか。昔なら日本酒で決まりだったが、今ではワインという選択肢もある。日本は今、第６次のワインブームだとか。いろいろな場面でワインに出合うが、産地やブドウの品種、生産年、造り手によって味や香りのメッセージが変わるだけに、一筋縄ではいかない。おいしさや値段はどうやって決まるの？
「誰かに話したくなる、ワインの話」といううたい文句にひかれてドキュメンタリー「モンドヴィーノ（ワインの世界）」を見た（仙台フォーラムで１月１３日まで公開）。
ソムリエでもある米国のジョナサン・ノシター監督（４４）が世界各地のワインの現場を巡り、企業や生産者、評論家らに手持ちカメラで迫り、今、ワインの世界で何が起きているのか−を明らかにする。
ブドウを栽培する土地や風土（テワロール＝地味）にこだわる人たち、その一方で巨大な資本をバックに世界中で「売れるワイン」を造ろうとする米国の企業、最新技術で個性よりも分かりやすい味を広めるワイン・コンサルタントや評論家たち。６カ語に堪能なノシター監督はテワロール派、グローバル派の双方の懐にスルリと入りこんで本音を聞き出す。ともにワインに情熱を傾けているのだが、その方向は相容れない。前者の場面では犬の姿にカメラが振り向き、後者はスーツ姿で笑顔がまぶしい−という対比は意味深長だ。
「ワインは無限の複雑さで、何より人間に似ている。今日のワインを考えることは、過去をどう考え、未来にどんな視点を持つかにつながる」と話す監督。映画評論家の芝山幹郎さんが面白いことを書いている。監督は”ワイン内戦”に「仁義なき戦い」の風合いをまとわせていて、１２カ国を飛び歩くワイン・コンサルタントは「悪役」の魅力すら漂わせているというのだ。事実の方が、よりドラマチックということか。
見れば、ワインへの思いや味わいが変わること請け合い。「良いものには余韻が…」。映画もワインに通じる。（直）
